http://dspace.zsmu.edu.ua/handle/123456789/247 Thu, 16 Apr 2026 15:02:05 GMT 2026-04-16T15:02:05Z http://dspace.zsmu.edu.ua/handle/123456789/24761 Название: The Theoretical Description for CoO(OH)-Assisted Electrochemical Determination of Sucralose and Perillartine in Beverages Авторы: Tkach, V. V.; Kushnir, M. V.; De Oliveira, S. C.; Кryvetskyi, V. V.; Kryvetska, I. I.; Kryvetskyi, I. V.; Banul, B. Yu.; Honchar, T. V.; Diychuk, V. V.; Ivanushko, Y. G.; Yagodynets, P. I.; da Silva, A. O.; Derevianko, N. P.; Zavhorodnii, M. P.; Odyntsova, V. M.; Krasko, M. P.; Bilai, I. M.; Bilaii, A. I.; Koval, O. A.; Niyazov, L. N.; Morozova, T. V.; Garcia, J. R.; da Paiva Martins, J. I. F.; Kormosh, Z. O.; Grekova, A. V.; Burdina, I. F.; Chychun, V. A.; Chornovol, A. O.; Одинцова, Віра Миколаївна; Красько, Микола Петрович; Білай, Іван Михайлович; Білай, Андрій Іванович Аннотация: This work gives the possibility for sucralose and perillartine electrochemical determination over cobalt (III)-oxyhydroxide-modified electrodes. It is shown that the neutral and mildly acidic medium is the most convenient for perillartin electrochemical determination on CoO(OH) due to the less expressed ionization of both of the analytes. The analysis of the correspondent mathematical model confirms the efficiency of the electroanalytical process in the detection of both sweeteners in beverages. This process may be used in food quality tests or falsification investigations. Mon, 01 Jan 2024 00:00:00 GMT http://dspace.zsmu.edu.ua/handle/123456789/24761 2024-01-01T00:00:00Z http://dspace.zsmu.edu.ua/handle/123456789/24749 Название: Chemical composition and antibacterial activity of essential oil of Juniperus virginiana L. Авторы: Odyntsova, V. M.; Kolycheva, N. L.; Denysenko, O. M.; Mozul, V. I.; Holovkin, V. V.; Одинцова, Віра Миколаївна; Количева, Наталія Леонідівна; Денисенко, Ольга Миколаївна; Мозуль, Валентина Іванівна; Головкін, Володимир В'ячеславович Аннотация: Aim: to investigate the component composition and determine the antimicrobial activity of the essential oil of Juniperus virginiana L. as an additional source for new antimicrobial herbal medicines. Materials and methods. The object of the study was the essential oil of Juniperus virginiana cultivated at the educational and experimental plot of medicinal plants of Zaporizhzhia State Medical and Pharmaceutical University. The essential oil was obtained by hydrodistillation. The qualitative and quantitative composition of volatile compounds was determined using gas chromatography – mass spectrometry (GC-MS) on an Agilent 7890B chromatograph. The study of antimicrobial activity of Juniperus virginiana essential oil (experimental sample) and the reference preparation (essential oil of Juniperus communis) was carried out by the disc diffusion method in vitro using standard test strains of microorganisms from various groups: Staphylococcus aureus ATCC 29213/ NCTC12973 (Gram-positive cocci), Bacillus subtilis ATCC 6633 (Gram-positive spore-forming rods), Escherichia coli ATCC 25922 (Gram-negative enterobacteria), Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 (non-fermenting Gram-negative microorganisms), and Candida albicans ATCC 885-653 (yeast-like fungi of the genus Candida). Мета роботи – дослідження компонентного складу та визначення антимікробної активності ефірної олії ялівцю віргінського (Juniperus virginiana L.) як додаткового джерела нових фітопрепаратів антимікробної дії. Матеріали і методи. Об’єкт дослідження – ефірна олія ялівцю віргінського, вирощеного на навчально-дослідній ділянці лікарських рослин Запорізького державного медико-фармацевтичного університету. Ефірну олію отримано методом гідродистиляції. Якісний склад і кількісний вміст летких речовин визначено методом газової хроматографії – масс-спектрометрії (ГХ-МС) за допомогою хроматографа Agilent 7890B. Протимікробну активність ефірної олії ялівцю віргінського (експериментальний зразок) та референс-препарату (ефірна олія ялівцю звичайного) дослідили диско-дифузійним методом in vitro з використанням еталонних тест-штамів мікроорганізмів, що належали до різних груп: Staphylococcus aureus ATCC 29213/NCTC12973 (грампозитивні коки), Bacillus subtilis АТСС 6633 (грампозитивні спороутворювальні палички), Escherichia coli ATCC 25922 (грамнегативні ентеробактерії), Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 (неферментуючі грамнегативні мікроорганізми), Candida albicans ATCC 885-653 (дріжджоподібні гриби роду Candida). Thu, 01 Jan 2026 00:00:00 GMT http://dspace.zsmu.edu.ua/handle/123456789/24749 2026-01-01T00:00:00Z http://dspace.zsmu.edu.ua/handle/123456789/24550 Название: Pharmacological study of thick extracts from the aerial parts of Valeriana species Авторы: Kokitko, V. I.; Odyntsova, V. M.; Кокітко, В. І.; Одинцова, Віра Миколаївна Аннотация: The aim of the work. To comprehensively evaluate the antimicrobial / antifungal potential, acute toxicity, and hepatoprotective activity of thick extracts from the herbs of V. collina and V. stolonifera. Materials and methods. Antimicrobial activity was determined by the agar diffusion method (well method). Acute toxicity was evaluated in Wistar rats according to OECD guidelines. Hepatoprotective activity was studied in a paracetamol-induced hepatitis model by measuring alanine aminotransferase (ALT), aspartate aminotransferase (AST), and alkaline phosphatase (ALP) levels; silymarin was used as the reference drug. Results. Both extracts exhibited a broad spectrum of antimicrobial activity; V. stolonifera was more effective against P. aeruginosa (p = 0.0113), while V. collina showed higher activity against C. albicans (p = 0.0080). Both samples were classified as low-toxicity (GHS Category 5). In the hepatitis model, V. stolonifera significantly reduced ALT, AST, and ALP levels, being not inferior – and in the case of ALP, superior – to silymarin. Мета роботи – комплексно оцінити протимікробний / протигрибковий потенціал, гостру токсичність і гепатопротекторну активність густих екстрактів із трави V. collina та V. stolonifera. Матеріали і методи. Антимікробну активність визначено методом дифузії в агарі (метод лунок). Гостру токсичність оцінювали у щурів лінії Wistar за OECD. Гепатопротекторну дію досліджено на моделі парацетамолового гепатиту з визначенням аланінамінотрансферази (АЛТ), аспартатамінотрансферази (АСТ), лужної фосфатази (ЛФ); силімарин – препарат порівняння. Результати. Обидва екстракти характеризуються широким спектром антимікробної активності; V. stolonifera ефективніша проти P. aeruginosa (p = 0,0113), а V. collina – проти C. albicans (p = 0,0080). Обидва зразки належать до малотоксичних (GHS Category 5). На моделі гепатиту V. stolonifera достовірно знижувала АЛТ, АСТ і ЛФ, не поступаючись за ефективністю препарату порівняння силімарину, а за ЛФ навіть перевищуючи його. Thu, 01 Jan 2026 00:00:00 GMT http://dspace.zsmu.edu.ua/handle/123456789/24550 2026-01-01T00:00:00Z http://dspace.zsmu.edu.ua/handle/123456789/24368 Название: The Mathematical Modeling for Mercury Electroanalytical Determination and Removal by Green Conducting Polymer, Based on Toxic Mushroom Compounds Авторы: Tkach, V. V.; Morozova, T. V.; Hlukhonets, A. O.; Kushnir, M. V.; de Oliveira, S. C.; Kryvetskyi, V. V.; Kryvetska, I. I.; Kryvetskyi, I. V.; Biryuk, I. G.; Sykyrytska, T. V.; Ivanushko, J. G.; Besplitnik, M. G.; Yagodynets, P. I.; da Silva, A. O.; Garcia, J. R.; Jarem José Inácio Ferrão de Paiva Martins; Tkach; Melnyk, O. P.; Melnyk, O. O.; Melnyk, M. V.; Monteiro, M. J.; Nikitchenko, L. O.; Patseva, I. G.; Lukyanova, V.; Mohelnytska, L.; Krasko, M. P.; Odyntsova, V. M.; Lavrinenko, V. M.; Ziuziun, V. I.; Красько, Микола Петрович; Одинцова, Віра Миколаївна Аннотация: This work presents a theoretical evaluation of mercury electroanalytical quantification and removal from wastewater by oxidation in the presence of a conducting polymer derived from poisonous mushrooms. As their main toxins are phenolic, electro(co)polymerization and the complexation of the phenolic toxins with both mercury cations in the polymer phase are possible. The mathematical modeling of the system’s behavior confirms its efficiency for the electrochemical determination and removal of heavy metals from natural waters and wastewater. The procedure is foreseen to be realized in an economical and green manner. Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT http://dspace.zsmu.edu.ua/handle/123456789/24368 2025-01-01T00:00:00Z