DSpace About DSpace Software
 

IRZSMU >
Кафедри >
Кафедра природничих дисциплін для іноземних студентів та токсикологічної хімії >
Наукові праці. (Природничих дисциплін) >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.zsmu.edu.ua/handle/123456789/13742

Название: Дослідження технологічних параметрів сировини трави Ельшольції Стаунтона та трави Ельшольції війчастої для одержання екстрактів
Другие названия: Исследование технологических параметров сырья травы Эльшольции Стаунтона и травы Эльшольции реснитчатой для получения экстрактов
Research of technological parameters of raw materials from the herb of Elsholzia Stauntonii and Elsholzia ciliata for extracts obtaining
Авторы: Зоценко, Л. О.
Кисличенко, В. С.
Панасенко, Олександр Іванович
Зоценко, Л. О.
Кисличенко, В. С.
Панасенко, А. И.
Zotsenko, L. O.
Kislichenko, V. S.
Panasenko, O. I.
Ключевые слова: Ельшольція Стаунтона
Ельшольція війчаста
технологічні параметри
числові параметри
екстрактивні речовини
Эльшольция Стаунтона
Эльшольция реснитчатая
технологические параметры
числовые параметры
экстрактивные вещества
Elsholtzia Stauntonii
Elsholtzia ciliata
technological parameters
numerical parameters
extractive substances
Issue Date: 2020
Библиографическое описание: Зоценко Л. О. Дослідження технологічних параметрів сировини трави Ельшольції Стаунтона та трави Ельшольції війчастої для одержання екстрактів / Л. О. Зоценко, В. С. Кисличенко, O. I. Панасенко // Фармакологія та лікарська токсикологія. - 2020. - Т. 14, N 4. - С. 245-250. - DOI: 10.33250/14.04.223
Аннотация: Визначення технологічних параметрів подрібненої рослинної сировини трави Ельшольції Стаунтона та трави Ельшольції війчастої (Патрена).Наведено результати дослідження технологічних параметрів подрібненої рослинної сировини: трави Ельшольціі Стаунтона (Elsholtzia Stauntonii Benth.) і трави Ельшольції війчастої (Патрена) (Elsholtzia ciliata, Elsholtzia Patrena Thunb.), що необхідні для розробки оптимальної технології отри-мання екстрактів у лабораторних і промислових умовах: вологiсть, питома, об’ємна та насипна гус-тина сировини, пористiсть, порiзнiсть, вiльний об’єм шару, втрата в масі за висушування, зола загальна та зола нерозчинна в хлористоводневій кислоті, коефіцієнт поглинання. Також було визна-чено закономірність виходу екстрактивних речовин з обох видів сировини залежно від використано-го екстрагента (вода, водно-спиртові суміші). Використовувались інструментальні та гравіметричні методи.У результаті проведених аналізів визначено наступні основні технологічні параметри трави Ель-шольціі Стаунтона: питома густина – (1,26 ± 0,08) г/см3, об’ємна густина – (0,46 ± 0,03) г/см3, насип-на густина – (0,078 ± 0,005) г/см3, пористість – (0,60 ± 0,04), порізність – (0,76 ± 0,04), вільний об’єм шару – (0,90 ± 0,05), зола загальна – (10,21 ± 0,61)%, зола нерозчинна в хлористоводневій кислоті – (0,58 ± 0,03) %, втрата в масі за висушування – (7,82 ± 0,23) %. Технологічні параметри трави Ель-шольції війчастої: питома густина – (0,82 ± 0,05) г/см3, об’ємна густина – (0,30 ± 0,02) г/см3, насип-на густина – (0,051 ± 0,003) г/см3, пористість – (0,39 ± 0,02), порізність – (0,52 ± 0,03), вільний об’єм шару – (0,75 ± 0,04), зола загальна – (8,75 ± 0,52) %, зола нерозчинна в хлористоводневій кислоті – (1,20 ± 0,07) %, втрата в масі за висушування – (6,59 ± 0,19) %. Домінуючий вихід екстрактивних речовин з трави Ельшольції Стаунтона спостерігався в разі використання 20 % етанолу як екстрагента, а з трави Ельшольції війчастої – води. Найкраща екстра-кція речовин з обох видів сировини досягається за співвідношення сировина:екстрагент 1:50. Определение технологических параметров измельченного растительного сырья травы Эльшольции Стаунтона и травы Эльшольции реснитчатой (Патрена).Приведены результаты исследования технологических параметров измельченного растительно-го сырья: травы Эльшольции Стаунтона (Elsholtzia Stauntonii Benth.) и травы Эльшольции реснитча-той (Патрена) (Elsholtzia ciliata, Elsholtzia Patrena Thunb.), которые необходимы при разработке оптимальной технологии получения экстрактов в лабораторных и промышленных условиях: влаж-ность, удельная, объемная и насыпная плотность сырья, пористость, порозность, свободный объем слоя, потеря в массе при высушивании, зола общая и зола нерастворимая в соляной кислоте, коэффициент поглощения. Также была определена закономерность выхода экстрактивных веществ из обоих видов в зависимости от использованного экстрагента (вода, водно-спиртовые смеси). Использовались инструментальные и гравиметрические методы. В результате проведенных анализов определены следующие основные технологические пара-метры травы Эльшольции Стаунтона: удельная плотность – (1,26 ± 0,08) г/см3, объемная плотность – (0,46 ± 0,03) г/см3, насыпная плотность – (0,078 ± 0,005) г/см3, пористость – (0,60 ± 0,04), пороз-ность – (0,76 ± 0,04), свободный объем слоя – (0,90 ± 0,05), зола общая – (10,21 ± 0,61) %, зола нерастворимая в соляной кислоте – (0,58 ± 0,03) %, потеря в массе при высушивании – (7,82 ± 0,23) %. Технологические параметры травы Эльшольции реснитчатой: удельная плотность – (0,82 ± 0,05) г/см3, объемная плотность – (0,30 ± 0,02) г/см3, насыпная плотность – (0,051 ± 0,003) г/см3, пористость – (0,39 ± 0,02), порозность – (0,52 ± 0,03), свободный объем слоя – (0,75 ± 0,04), зола общая – (8,75 ± 0,52) %, зола нерастворимая в соляной кислоте – (1,20 ± 0,07) %, потеря в массе при высушивании – (6,59 ± 0,19) %. Доминирующий выход экстрактивных веществ из травы Эль-шольции Стаунтона наблюдался при использовании в качестве экстрагента 20 % этанола, а из травы Эльшольции реснитчатой – воды. Лучшая экстракция их обоих видов сырья достигается при соотношении сырье: экстрагент 1:50. The article presents the results of research of the technological parameters of the crushed plant mate-rial: the gerb of Chinese mint shrub (Elsholtzia Stauntonii Benth.) and Vietnamese balm (Elsholtzia ciliata, Elsholtzia Patrena Thunb.). These results are necessary for the development of optimal technology for extracts obtaining in laboratory and industrial conditions. Such parameters as loss in mass after drying, specific mass, volumetric mass, bulk density, porosity, cleavage, free volume of the layer, the total ash, ash insoluble in hydrochloric acid and absorption coefficient of the extractant. The yield pattern of the extrac-tive substances in both species was also determined, depending on the extractant used in the row (water, water-alcohol mixtures). Instrumental and gravimetric methods were used.The technological parameters of Elsholtzia Stauntonii herb were determined as: specific mass – (1,26 ± 0,08) g/сm3, volumetric mass – (0,46 ± 0,03) g/сm3, bulk density – (0,078 ± 0,005) g/сm3, poro-sity – (0,60 ± 0,04), cleavage – (0,76 ± 0,04), free volume of the layer – (0,90 ± 0,05), the total ash – (10,21 ± 0,61) %, ash insoluble in hydrochloric acid – (0,58 ± 0,03) %, loss in mass after drying – (7,82 ± 0,23) %. The technological parameters of Elsholtzia ciliate herb were determined as: specific mass – (0,82 ± 0,05) g/сm3, volumetric mass – (0,30 ± 0,02) g/сm3, bulk density – (0,051 ± 0,003) g/сm3, poro-sity – (0,39 ± 0,02), cleavage – (0,52 ± 0,03), free volume of the layer – (0,75 ± 0,04), the total ash – (8,75 ± 0,52) %, ash insoluble in hydrochloric acid – (1,20 ± 0,07) %, loss in mass after drying – (6,59 ± 0,19) %.The majority contain of extractive substances from Elsholtzia Stauntonii herb was observed in 20 % ethanol extracts, and from Elsholtzia ciliate herb – in water extracts. Both raw materials are best extracted with the ratio of raw material to extractant as 1:50.
URI: http://dspace.zsmu.edu.ua/handle/123456789/13742
Appears in Collections:Наукові праці. (Природничих дисциплін)

Files in This Item:

File Description SizeFormat
document (2).pdf1,19 MBAdobe PDFView/Open
View Statistics

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback