Хромато-мас-спектроскопія настойок із надземної частини валеріани лікарської

Abstract

Офіцинальною лікарською рослинною сировиною є підземні органи – валеріани корені (Vаlеrіаnае radix). У збірному циклі Valeriana officinalis L. s.l. виявили понад 1000 сполук, із них ідентифікували не менше ніж 500 природних речовин органічного та неорганічного походження: вуглеводи, амінокислоти, ліпіди, вітаміни, ферменти, фенольні сполуки, ефірну олію, іридоїди, алкалоїди, стероїди. Надземна частина валеріани – джерело різноманітних флавоноїдів, що характеризуються вираженими антиоксидантними властивостями та специфічною фармакотерапевтичною активністю. Мета роботи – за допомогою газової хроматографії визначити компонентний склад настойок валеріани, виготовлених із надземної частини V. tuberosa L., V. stolonifera Czern (Канцерівська балка, Запорізька обл., Україна) та V. officinalis L. (м. Лодзь, м. Бидгощ, Польща). Матеріали та методи. Для експериментальних досліджень обрали зразки настойки з надземної частини дикорослих видів V. tuberosa L., V. stolonifera Czern (Канцерівська балка, м. Запоріжжя, Україна) та V. officinalis L. (дослідне поле медичного університету, м. Лодзь, паркова зона м. Бидгощ, Польща) за традиційною виробничою рецептурою виготовлення настойок (1 : 5). Компонентний склад настойок валеріани досліджували за допомогою газового хроматографа 7890B із мас-спектрометричним детектором 5977B. Результати. За допомогою хромато-мас-спектрометрії в настойках валеріани ідентифікували компонентний склад: у настойці з надземної частини V. officinalis м. Лодзь (Польща) визначили 54 компоненти, з V. tuberosa – 50, V. stolonifera – 46, V. officinalis м. Бидгощ (Польща) – 30. Під час аналізу хроматограм чотирьох настойок валеріани ідентифікували 118 компонентів, п’ять із них наявні в усіх настойках, що досліджували, 12 компонентів виявили у трьох настойках, 22 компоненти – у двох настойках. Відзначимо, що 10 сполук у настойках визначені у великій кількості, їхній вміст становить 10,91–30,02 %. Висновки. Аналізуючи дані газової хроматографії, з’ясували: настойки валеріани відрізняються і за кількісним, і за якісним складом. Із надземної частини Valeriana officinalis, яка заготовлена у м. Лодзь і м. Бидгощ (Польща), збігаються 17 компонентів. У настойках, виготовлених із трави, що заготовлена в Україні, збігаються 10 компонентів. Найбільший вміст у всіх чотирьох настойках за площами піків та часом утримання встановлений для butanoic acid, 3-methyl – від 4,01 % до 16,78 %; 9,12,15-octadecatrienoic acid, ethyl ester, (Z,Z,Z)- – від 0,47 % до 7,09 %; dihydroxyacetone – від 0,37 % до 5,69 %, quinic acid – від 0,30 % до 4,66 %. У трьох настойках ідентифікували cyclododecane, 1,5,9-tris(acetoxy)-, вміст якого становив 30,56–14,56 %. Результати дослідження підтверджують доцільність використання надземної частини Valeriana officinalis як сировини з великим виходом товарної маси, різноманітним вмістом біологічно активних речовин для наступних фармакогностичних досліджень для створення нових лікарських засобів і фітопрепаратів. Underground Valerian roots (Vаlеrіаnае radix) are officinal raw materials. More than 1000 compounds were detected in Valeriana officinalis L. s.l., of which no less than 500 natural substances of organic and inorganic origin were identified, among them – carbohydrates, amino acids, lipids, vitamins, enzymes, phenolic compounds, essential oil, iridoids, alkaloids, steroids. The aerial part of Valerian is a source of various flavonoids with pronounced antioxidant properties and specific pharmacotherapeutic activity. The aim of the research is to determine, by means of gas chromatography, component composition of Valerian tinctures, made of the aerial part of V. tuberosa L., V. stolonifera Czern (Kantserivska balka, Zaporizhzhia region, Ukraine) and V. officinalis L. (Łódź, Bydgoszcz, Poland). Materials and methods. Tincture samples of the aerial part of wild species V. tuberosa L., V. stolonifera Czern (Kantserivska balka, Zaporizhzhia region), and V. officinalis L. (the experimental site of ZSMU; Łódź and Bydgoszcz in Poland) were selected for experimental studies according to the traditional production recipe for making tinctures (1 : 5). Component composition of the tinctures was studied using a 7890B gas chromatograph with a 5977B mass spectrometer detector. Results. By means of chromato-mass spectrometry, component composition of the Valerian tinctures has been identified, namely: in the tincture prepared from the aerial part of V. officinalis (Łódź, Poland) 54 components have been identified, V. tuberosa – 50; V. stolonifera – 46 and V. officinalis (Bydgoszcz, Poland) – 30. The chromatogram analysis of four Valerian tinctures helped to identify 118 components, 5 of which were present in all studied tinctures; 12 components were present in three tinctures; 22 components have been found in two tinctures. It should be noted that 10 components have been found in the tinctures in large quantities, their content ranging from 10.91 % to 30.02 %. Conclusions. Analyzing the obtained data of the GC, it can be seen that Valerian tinctures differ both in quantitative and qualitative composition. From the aerial part of Valeriana officinalis, prepared in Łódź and Bydgoszcz in Poland, 17 components coincide. In the tinctures, prepared from herbs collected in Ukraine, 10 components coincide. The highest content of Butanoic acid, 3-methyl – from 4.01 % to 16.78 %; 9,12,15-Octadecatrienoic acid, ethyl ester, (Z,Z,Z)- – from 0.47 % to 7.09 %; Dihydroxyacetone – from 0.37 % to 5.69 % and Quinic acid – from 0.30 % to 4.66 % in all four tinctures by peak areas and retention time should be marked. In three tinctures Cyclododecane, 1,5,9-tris(acetoxy)- has been identified in amount of 30.56 % to 14.56 %. The obtained results confirm the expediency of using the aerial part of Valeriana officinalis as raw material with a large commodity yield and various contents of biologically active substances for further pharmacognostic researches for the purpose of creation of new medicines and phytopreparations. сборном цикле Valeriana officinalis L. s.l. установлены более 1000 соединений, из них идентифицированы не менее 500 природных веществ органического и неорганического происхождения: углеводы, аминокислоты, липиды, витамины, ферменты, фенольные соединения, эфирное масло, иридоиды, алкалоиды, стероиды. Надземная часть валерианы – источник различных флавоноидов, обладающих выраженными антиоксидантными свойствами и специфической фармакотерапевтических активностью. Цель работы – с помощью газовой хроматографии определить компонентный состав настоек валерианы, изготовленных из надземной части V. tuberosa L., V. stolonifera Czern (Канцеровская балка, Запорожская обл., Украина) и V. officinalis L. (г. Лодзь, г. Быдгощ, Польша). Материалы и методы. Для экспериментальных исследований выбраны образцы настойки из надземной части дикорастущих видов V. tuberosa L., V. stolonifera Czern (Канцеровская балка, г. Запорожье, Украина) и V. officinalis L. (опытное поле медицинского университета, г. Лодзь, парковая зона г. Быдгощ, Польша) по традиционной производственной рецептуре изготовления настоек (1 : 5). Компонентный состав настоек валерианы исследовали с помощью газового хроматографа 7890B с масс-спектрометрическим детектором 5977B. Результаты. С помощью хромато-масс-спектрометрии в настойках валерианы идентифицировали компонентный состав: в настойке из надземной части V. officinalis г. Лодзь (Польша) установили 54 компонента, из V. tuberosa – 50, V. stolonifera – 46, V. officinalis г. Быдгощ (Польша) – 30. В ходе анализа хроматограмм четырех настоек валерианы идентифицированы 118 компонентов, пять из них – во всех исследуемых настойках, 12 компонентов – в трех настойках, 22 компонента – в двух настойках. Следует отметить, что 10 соединений в настойках обнаружены в большом количестве, их содержание составляет 10,91–30,02 %. Выводы. Анализируя полученные данные газовой хроматографии установили: настойки валерианы отличаются и по количественному, и по качественному составу. Из надземной части Valeriana officinalis, которая заготовлена в г. Лодзь и г. Быдгощ (Польша), совпадают 17 компонентов. В настойках, изготовленных из травы, которая заготовлена в Украине, совпадают 10 компонентов. Наибольшее содержание во всех четырех настойках по площадям пиков и времени удержания установлено для butanoic acid, 3-methyl – от 4,01 % до 16,78 %, 9,12,15-octadecatrienoic acid, ethyl ester, (Z, Z, Z)- – от 0,47 % до 7,09 %; dihydroxyacetone – от 0,37 % до 5,69 %, quinic acid – от 0,30 % до 4,66 %. В трех настойках идентифицировали cyclododecane, 1,5,9-tris (acetoxy)-, содержание которого составляло 30,56–14,56 %. Результаты исследования подтверждают целесообразность использования надземной части Valeriana officinalis как сырья с большим выходом товарной массы, различным содержанием биологически активных веществ для дальнейших фармакогностических исследований с целью создания новых лекарственных средств и фитопрепаратов.